No nos descuidemos!

Como ya les habia comentado mi tia Ana tiene Alzheimer, resulta que su alzheimer no es hereditario ni nada por el estilo sino que proviene de la depresion. Hace 12 años murio mi tio henry, su esposo, en un accidente de transito y aunque tuvo una pareja unos años despues, ella nunca logro superar su muerte. Todo empezo porque dejo poco a poco todo a cargo de hija menor, hasta el momento en que no sabia ni que dia era. La cosa fue alarmante cuando un dia pregunto si mi tio la habia llamado y ahi fue donde entendimos la gravedad del asunto.
A parte de tratar de no deprimirnos, para evitar el alzheimer tambien podemos comer y dejar de comer ciertas cosas que ayudaran a nuestra memoria. Hay muchos alimentos que podemos incluir en nuestra dieta para mantener el cerebro en las mejores condiciones y evitar que funciones tan importantes como la memoria se debiliten. Lo más recomendable es incluir verduras frescas, así como cereales integrales, aceites vegetales (ricos en grasas benéficas o poliinsaturadas), alimentos ricos en colina (nutriente que ayuda a formar la acetilcolina, sustancia química que produce el cerebro implicada en la memoria) que se encuentra en la soja, pescados, nueces y espinaca.
Googleando cosas me di cuenta de lo importante que es la espinaca... además de tener un alto contenido de fibra, por lo cual es un laxante natural, tiene mucha vitamina A, C, B, E y F gracias a las cuales tiene propiedades cicatrizantes, tonificantes y vigorizantes, ¿que tal? La espinaca también posee una gran cantidad de ácido fólico, el cual es parte formadora de la sangre, por eso si sufres de insomnio, falta de memoria o irritabilidad es posible que tengas el ácido fólico bajo y consumir espinaca te ayudará a restablecerlo. Su bajo contenido en sodio y alto en potasio potencia su acción diurética, favoreciendo así la eliminación del exceso de líquidos del organismo. Esto las hace beneficiosas en casos de hipertensión, gota y cálculos renales.
Y como todos saben, se hizo una serie de cómics y dibujos animados, Popeye, para fomentar su consumo. En ella, Popeye consumía una lata de espinacas que le daba una fuerza sobrenatural.
Saben que? creo que empezare a comer espinaca y asi no solo estare saludable y con un cutis limpio sino que me ayudara a dormir mejor y a tener buena memoria!!